آرد کامل

آرد کامل

اشتراک گذاری

توضیحات

آردی است که از تمامی اجزای دانه ی گندم بعد از پوستگیری اولیه تهیه می شود و در تولید انواع نان و فرآورده های آردی به کار می رود.

توضیحات تکمیلی

خاکستر

حداقل 1.501

رطوبت

12.5

گلوتن مرطوب

حداقل 26

پروتئین

حداقل 12